Mor Gabriel , évêque et saint turc (né en 594)
Saint Gabriel peut faire référence à :
Gabriel, archange
Gabriel de Beth Qustan (574-668)
Gabriel Lallemant (1610-1649), missionnaire jésuite et martyr canadien
Le patriarche Gabriel II de Constantinople, connu également sous le nom de nouveau hiéromartyr Gabriel, métropolite de Prousa, est décédé en 1659
Gabriel de Belostok (†1690), 20 avril / 3 mai
Gabriel de Notre-Dame des Douleurs (1838–1862), étudiant clérical passioniste
Gabriel (Urgebadze) (1929–1995), saint orthodoxe géorgien