Michael Pollan, journaliste, auteur et universitaire américain
Michael Kevin Pollan (; né le 6 février 1955) est un auteur et journaliste américain, qui est actuellement professeur chevalier de journalisme scientifique et environnemental à l'UC Berkeley Graduate School of Journalism. Pollan est surtout connu pour ses livres qui explorent le socio- impacts culturels de la nourriture, comme The Botany of Desire et The Omnivore's Dilemma.