George Birkbeck , médecin et universitaire anglais, a fondé Birkbeck, Université de Londres (décédé en 1841)
George Birkbeck FRS (; 10 janvier 1776 - 1er décembre 1841) était un médecin britannique, universitaire, philanthrope, pionnier de l'éducation des adultes et professeur de philosophie naturelle à l'Andersonian Institute. Il est le fondateur de Birkbeck, Université de Londres et a dirigé la Chemical Society. Il est l'un des créateurs du premier laboratoire de chimie pour étudiants de premier cycle à l'University College de Londres, et est également connu pour la création d'instituts de mécanique en Écosse et à Londres.