Sebastian de Aparicio , éleveur et missionnaire hispano-mexicain (décédé en 1600)
Sebastian de Aparicio y del Pardo (20 janvier 1502 - 25 février 1600) était un colon espagnol au Mexique peu de temps après sa conquête par l'Espagne, qui après une vie d'éleveur et de constructeur de routes entra dans l'Ordre des Frères Mineurs en tant que frère convers. Il passa les 26 années suivantes de sa longue vie comme mendiant pour l'Ordre et mourut avec une grande réputation de sainteté. Il a été béatifié par l'Église catholique.