Forrest Mars Sr., homme d'affaires américain, a créé M&M's and the Mars bar (né en 1904)
Forrest Edward Mars Sr. (21 mars 1904 - 1er juillet 1999) était un homme d'affaires américain et la force motrice de l'empire des bonbons de Mars. Il est surtout connu pour avoir introduit les barres chocolatées Milky Way (1923) et Mars (1932) et les bonbons au chocolat M&M's (1941), ainsi que pour avoir orchestré le lancement de Uncle Ben's Rice. Il était le fils du fondateur de la société de bonbons Mars, Inc. Frank C. Mars et de sa première épouse Ethel G. Mars (née Kissack).