Jules Bordet , immunologiste et microbiologiste belge, lauréat du prix Nobel (décédé en 1961)
Jules Jean Baptiste Vincent Bordet (; 13 juin 1870 - 6 avril 1961) était un immunologiste et microbiologiste belge. Le genre bactérien Bordetella porte son nom. Le prix Nobel de physiologie ou médecine lui est décerné en 1919 pour ses découvertes relatives à l'immunité.