Matt Parsons , joueur de rugby à XV australien
Matt Parsons (né le 18 juin 1973) est un ancien footballeur professionnel australien de la ligue de rugby qui a joué dans les années 1990 et 2000. Représentant du pays de la Nouvelle-Galles du Sud, il a joué dans son club de football dans la LNR pour les South Sydney Rabbitohs et les Newcastle Knights avec lesquels il a remporté la NRL Premiership en 2001.