Stefani Bismpikou, gymnaste grecque
Stefani Bismpikou (également orthographié Bisbikou ; né le 27 juin 1988) est un gymnaste artistique grec qui a participé aux Jeux olympiques de 2004 et 2008. Elle est la première gymnaste féminine grecque à remporter une médaille aux Championnats d'Europe et a également remporté plusieurs médailles sur le circuit de la Coupe du monde. Son meilleur appareil est la poutre d'équilibre.