La croisée américaine de la tempérance, Carrie Nation, commence sa campagne de vandalisme des établissements servant de l'alcool en détruisant l'inventaire d'un saloon à Kiowa, au Kansas.
Le mouvement Temperance aux États-Unis est un mouvement visant à réduire la consommation d'alcool. Il a eu une grande influence sur la politique américaine et la société américaine aux XIXe et XXe siècles, culminant avec l'interdiction infructueuse de l'alcool, par le biais du dix-huitième amendement à la Constitution des États-Unis, de 1920 à 1933. Aujourd'hui, il existe des organisations qui continuent de promouvoir la cause de la tempérance.