Judith Jones , éditrice littéraire et de livres de cuisine (décédée en 2017)

Judith Jones (née Bailey ; 10 mars 1924 - 2 août 2017) était une écrivaine et rédactrice américaine, surtout connue pour avoir sauvé Le Journal d'Anne Frank de la pile de rejets. Jones a également défendu la maîtrise de l'art de la cuisine française de Julia Child. Elle a pris sa retraite en tant que rédactrice en chef et vice-présidente d'Alfred A. Knopf en 2011. Jones était également auteur de livres de cuisine et mémorialiste. Elle a remporté plusieurs prix pour l'ensemble de ses réalisations, dont le James Beard Foundation Lifetime Achievement Award en 2006.