Moe Koffman , flûtiste, saxophoniste et compositeur canadien (né en 1928)
Morris "Moe" Koffman, OC (28 décembre 1928 - 28 mars 2001) était un saxophoniste et flûtiste de jazz canadien, ainsi qu'un compositeur et arrangeur. Au cours d'une carrière s'étendant des années 1950 aux années 2000, Koffman a été l'un des musiciens les plus prolifiques du Canada, travaillant de diverses manières dans des clubs et des sessions et sortant 30 albums. Avec son disque Cool and Hot Sax de 1957 sur l'étiquette Jubilee de New York, Koffman est devenu l'un des premiers musiciens de jazz canadiens à enregistrer un album complet. Koffman était également un membre de longue date du Boss Brass de Rob McConnell.