Paul Sartorius , organiste et compositeur allemand (décédé en 1609)
Paul Sartorius (16 novembre 1569 - 28 février 1609) était un compositeur et organiste allemand. Il est né Paul Schneider à Nuremberg et a adopté à un moment donné une version latinisée de son nom (qui en allemand signifie "tailleur"). Dans sa jeunesse, il a voyagé en Italie pour étudier. En 1594, il obtient le poste professionnel qu'il occupera pour le reste de sa vie, à savoir celui d'organiste pour la musique de cour de l'archiduc Maximilien III d'Autriche. Sa musique montre une forte influence italienne. Il est mort à Innsbruck.