Georg Ernst Stahl , chimiste et médecin allemand (décédé en 1734)
Georg Ernst Stahl (22 octobre 1659 - 24 mai 1734) était un chimiste, médecin et philosophe allemand. Il était un partisan du vitalisme et jusqu'à la fin du XVIIIe siècle, ses travaux sur le phlogistique étaient acceptés comme explication des processus chimiques.