Valentino Fioravanti, organiste et compositeur italien (décédé en 1837)
Valentino Fioravanti (11 septembre 1764 - 16 juin 1837) était un célèbre compositeur italien d'opéra bouffe.
Fioravanti est né à Rome. L'un des meilleurs compositeurs d'opéra bouffe entre Domenico Cimarosa et Gioacchino Rossini, il était particulièrement populaire à Naples, et fut le premier en Italie à introduire dans ses œuvres le dialogue parlé à la française, utilisant parfois le dialecte napolitain. Son œuvre comprend quelque 70 opéras, le plus célèbre étant Le cantatrici villane de 1799. Il meurt, à l'âge de 72 ans, à Capoue.
Son fils aîné, Giuseppe Fioravanti, était un chanteur d'opéra à succès, et son fils cadet, Vincenzo Fioravanti (1799–1877), est également devenu un célèbre compositeur d'opéra buffa, écrivant 35 œuvres scéniques. Ses petits-fils, Valentino (1827-1879) et Luigi (1829-1887), ont eu des carrières d'opéra réussies, à la fois en tant que basso buffos.