Le traité de Jaffa est signé entre Richard Ier d'Angleterre et Saladin, menant à la fin de la troisième croisade.
Le traité de Jaffa, plus rarement appelé traité de Ramla ou traité de 1192, était une trêve conclue pendant les croisades. Il a été signé le 1er ou 2 septembre 1192 après JC (20 Sha'ban 588 AH) entre le souverain musulman Saladin et Richard Cœur de Lion , roi d'Angleterre , peu après la bataille de Jaffa de juillet-août 1192 . Le traité, négocié avec l'aide de Balian d'Ibelin, garantissait une trêve de trois ans entre les deux armées. Ce traité met fin à la troisième croisade.