Jack l'Éventreur tue ses troisième et quatrième victimes, Elizabeth Stride et Catherine Eddowes.
Elizabeth "Long Liz" Stride (née Gustafsdotter; 27 novembre 1843 30 septembre 1888) aurait été la troisième victime du tueur en série non identifié connu sous le nom de Jack l'Éventreur, qui a tué et mutilé au moins cinq femmes dans les districts de Whitechapel et Spitalfields de Londres de fin août à début novembre 1888. Contrairement aux quatre autres victimes canoniques de l'Éventreur, Stride n'avait pas été mutilée après son meurtre, ce qui a conduit certains historiens à soupçonner que Stride n'avait pas été assassiné par Jack l'Éventreur. Cependant, le meurtre de Stride a eu lieu moins d'une heure avant le meurtre de la quatrième victime canonique de l'Éventreur, Catherine Eddowes, à distance de marche, et son acte de meurtre est soupçonné d'avoir été dérangé par un individu entrant sur les lieux du crime sur une charrette à deux roues. . De plus, les deux femmes avaient été assassinées par des blessures à la gorge, amenant la plupart des auteurs et chercheurs à considérer Stride comme la troisième des cinq victimes canoniques de l'Éventreur. Stride était surnommée "Long Liz". Plusieurs explications ont été données pour ce pseudonyme; certains pensent que cela provient de son nom de famille marié (une foulée faisant référence à un long pas), tandis que d'autres pensent qu'il s'agit d'une référence soit à sa taille, soit à sa structure faciale générale.
Jack l'Éventreur était un tueur en série non identifié actif dans les quartiers pauvres de Whitechapel et de ses environs dans l'East End de Londres en 1888. Dans les dossiers criminels et les récits journalistiques contemporains, le tueur s'appelait le Whitechapel Murderer and Leather Apron.
Les attaques attribuées à Jack l'Éventreur impliquaient généralement des prostituées qui vivaient et travaillaient dans les bidonvilles de l'East End de Londres. Leurs gorges ont été tranchées avant les mutilations abdominales. Le prélèvement d'organes internes d'au moins trois des victimes a conduit à suggérer que leur tueur avait des connaissances anatomiques ou chirurgicales. Les rumeurs selon lesquelles les meurtres étaient liés se sont intensifiées en septembre et octobre 1888, et de nombreuses lettres ont été reçues par les médias et Scotland Yard d'individus prétendant être le meurtrier. Le nom "Jack l'Éventreur" trouve son origine dans une lettre écrite par un individu prétendant être le meurtrier qui a été diffusée dans les médias. La lettre est largement considérée comme un canular et peut avoir été écrite par des journalistes dans le but de susciter l'intérêt pour l'histoire et d'augmenter la diffusion de leurs journaux. La lettre "From Hell" reçue par George Lusk du comité de vigilance de Whitechapel était accompagnée de la moitié d'un rein humain préservé, prétendument prélevé sur l'une des victimes. Le public en est venu de plus en plus à croire en un seul tueur en série connu sous le nom de «Jack l'éventreur», principalement en raison à la fois de la nature extraordinairement brutale des meurtres et de la couverture médiatique des crimes.
Une large couverture médiatique a conféré une notoriété internationale généralisée et durable à l'Éventreur, et la légende s'est solidifiée. Une enquête policière sur une série de onze meurtres brutaux commis à Whitechapel et Spitalfields entre 1888 et 1891 n'a pas été en mesure de relier de manière concluante tous les meurtres aux meurtres de 1888. Cinq victimes - Mary Ann Nichols, Annie Chapman, Elizabeth Stride, Catherine Eddowes et Mary Jane Kelly - sont connues comme les «cinq canoniques» et leurs meurtres entre le 31 août et le 9 novembre 1888 sont souvent considérés comme les plus susceptibles d'être liés. Les meurtres n'ont jamais été résolus et les légendes entourant ces crimes sont devenues une combinaison de recherche historique, de folklore et de pseudohistoire, capturant l'imagination du public jusqu'à nos jours.