Gerhard III de Holstein-Rendsburg (vers 1292 le 1er avril 1340), parfois appelé Gerhard le Grand, et au Danemark également connu sous le nom de comte Gert ou den kullede greve ("le comte chauve"), était un prince allemand de la famille Schauenburg qui gouverna Holstein-Rendsburg et une grande partie du Danemark pendant l'interrègne de 133240.

Son père était Henri Ier, comte de Holstein-Rendsburg (c. 1258 5 août 1304). Gerhard a hérité de sa partie du comté de Holstein dans son enfance. Alors qu'il était un jeune homme, il agrandit son héritage en manoeuvrant ses parents et en conquérant d'autres parties du Holstein. Ces actions ont fait de lui un puissant prince local. Au cours de ces années, il a également été employé comme condottiere rémunéré pour les rois voisins, dont le roi Eric VI du Danemark. Il s'est souvent associé à son cousin Holstein, le comte Jean III, comte de Holstein-Pln.

En 1325, Gerhard commença sa carrière dans le Nord en prenant la tutelle de son neveu mineur, le duc Valdemar de Schleswig. Cette position fait de lui un allié possible des magnats danois mécontents et en 1326, il détrône le roi Christophe II avec les rebelles danois. Depuis lors jusqu'à sa mort, il a eu une influence majeure sur la politique danoise. Il a placé son neveu, Valdemar, sur le trône danois, a été nommé régent du Danemark et en même temps il a obtenu la séparation du Schleswig du Danemark par la soi-disant Constitutio Valdemariana qui a formé la base de l'influence allemande de longue date sur Jutland du Sud. Son incapacité à ramener la paix et l'ordre a conduit à des rébellions et à un conflit avec le comte Johan. En conséquence, en 1329, Gerhard remplaça Valdemar par Christophe II en tant que roi fantoche. Après la mort de Christopher en 1332, Gerhard prit effectivement la tête du Danemark.

De 1332 à 1340, le comte Gerhard était le véritable dirigeant de ce qui avait été le Danemark, étant le seigneur du Jutland et de la Fionie, laissant le reste du pays à Johan. Cependant, sa position était précaire car il avait de nombreux créanciers qui avaient financé ses armées et pouvaient donc l'influencer. Le résultat fut une opposition croissante contre la domination étrangère au sein de la noblesse danoise qui l'avait auparavant soutenu. Les rébellions paysannes et l'anarchie en mer ont conduit à un chaos croissant et Gerhard a été mis sous la pression des États allemands voisins qui soutenaient désormais le fils de Christopher, Valdemar (qui deviendra ensuite le roi Valdemar IV). Gerhard semble s'être préparé à un compromis en échange du règlement de ses dettes impayées, mais avant qu'une solution ne soit trouvée au printemps 1340, il a lancé une nouvelle campagne contre les rebelles dans le nord du Jutland. Pendant la campagne, il fut tué dans la ville de Randers par l'écuyer danois Niels Ebbesen qui était entré dans sa chambre avec certains de ses hommes.

Sa mort signifiait la fin du règne Holstein au Danemark. Les deux fils de Gerhard ont renoncé à leur droit aux titres de Gerhard au Danemark et Valdemar IV a ensuite été placé sur le trône danois.

En raison de son rôle influent dans la politique danoise, Gerhard a fait l'objet de controverses quant à son héritage. Au Danemark, il est traditionnellement considéré comme un scélérat et un tyran allemand et son meurtre a été considéré comme l'un des faits saillants de l'histoire danoise, ayant inspiré des poètes et auteurs danois aussi tard que pendant l'occupation allemande du Danemark 19401945. Dans les Ditmarshes (Dithmarschen ) qu'il a ravagé, il semble également être mal vu. Au Holstein cependant, il a été considéré comme un héros national. D'après des sources contemporaines, il semble avoir été un guerrier énergique et brutal, mais profondément religieux.

Niels Ebbesen (1308 - 21 novembre 1340) était un écuyer danois et héros national, connu pour son meurtre de Gerhard III, comte de Holstein-Rendsburg en 1340. De 1332 à 1340, le comte Gerhard était le seigneur du Jutland et de la Fionie. Sa mort signifiait la fin du règne Holstein au Danemark.