Henrik Harpestræng , auteur botanique et médical danois
Henrik Harpestræng (décédé le 2 avril 1244) était un auteur botanique et médical danois. Il était chanoine à la cathédrale de Roskilde. Son nom signifie littéralement corde de harpe.

Son plus grand travail était un urtebog (livre d'herbes), écrit en danois. Le livre se compose de 150 chapitres traitant des plantes et des parties de plantes. Le corps principal du texte est probablement des traductions de deux œuvres latines, De viribus herbarum par une personne qui se fait appeler Aemilius Macer, mais qui est plutôt Odo Magdunensis, et De gradibus liber de Constantinus Africanus. Cependant, il existe bon nombre de sections dont Henrik Harpestræng est sans aucun doute l'auteur original. Le livre est également une source inestimable pour les noms de plantes médiévales danoises.

La copie la mieux conservée de ce manuscrit date du XIIIe siècle - aujourd'hui conservée à Stockholm.

Henrik Harpestræng était probablement aussi Henricus Dacus ou Henricus de Dacia, auteur d'un essai latin sur les plantes, Liber de simplicibus medicinis laxativis, et du Maistre Henry de Danemarche, de 1181, qu'un manuscrit de la Bibliothèque nationale de Paris désigne comme "excellent medecin à Orleans et grant astrologicien". Cela indique probablement qu'Henrik a étudié en France.