Mithat Bayrak , lutteur et entraîneur turc (né en 1929)
Mithat Bayrak (3 mars 1929 - 20 avril 2014) était un lutteur et entraîneur sportif turc , qui a remporté deux médailles d'or consécutives dans la catégorie poids welter de la lutte gréco-romaine masculine aux Jeux olympiques de 1956 et de 1960 .

Né le 3 mars 1929 à Adapazarı de la province de Sakarya, il a commencé en 1948 le sport de lutte au club Sakarya Güneş Spor. Après son admission dans l'équipe nationale, il a été formé par les lutteurs de renom Gazanfer Bilge, Mehmet Oktav, Hüseyin Erkmen et Celal Atik. Mithat Bayrak a remporté la médaille d'or à deux reprises pour la Turquie aux Jeux Olympiques.

Il a mis fin à sa carrière internationale après les Jeux olympiques de 1960 et a émigré en Allemagne, où il a rejoint le club de sport de lutte KSV Witten 07. Là, il a lutté près de 20 ans de plus et a également servi plus tard comme entraîneur.

Après la fin de sa carrière, il a dirigé un restaurant à Witten, en Allemagne.