Pancha Carrasco , soldat costaricain (décédé en 1890)
Pancha Carrasco (8 avril 1816 - 31 décembre 1890), née Francisca Carrasco Jiménez, fut la première femme du Costa Rica dans l'armée. Carrasco est surtout connu pour avoir rejoint les forces de défense à la bataille de Rivas en 1856 avec un fusil et une poche de balles. La force et la détermination qu'elle y a montrées ont fait d'elle un symbole de fierté nationale et elle a ensuite été honorée d'un timbre-poste costaricien, d'un navire de la Garde côtière et de la création du "Pancha Carrasco Police Women's Excellence Award".