Stig Tøfting, footballeur et entraîneur danois
Stig Tøfting (né le 14 août 1969), communément appelé Tøffe, est un ancien footballeur professionnel danois et entraîneur adjoint, qui était plus récemment l'assistant d'Erik Rasmussen à l'AGF.

Tøfting était un milieu de terrain défensif combatif percutant qui faisait souvent des tacles téméraires. Il a commencé sa carrière avec AGF Aarhus, avec qui il a remporté deux Coupes du Danemark, et a notamment joué pour les clubs allemands Hamburger SV et MSV Duisburg, ainsi que Bolton Wanderers en Angleterre. Il a mis fin à sa carrière en 2007 avec le Randers FC, après avoir remporté la Coupe du Danemark 2006 avec l'équipe.

Il a joué 41 matches pour l'équipe nationale danoise de football entre 1993 et ​​2002, au cours desquels il a marqué 2 buts. Avec Thomas Gravesen, Tøfting a formé un redoutable duo de milieu de terrain au sein de l'équipe nationale de 1998 à 2002, disputant ensemble l'Euro 2000 et la Coupe du Monde de la FIFA 2002.