Eric Boulton, joueur canadien de hockey sur glace
Eric Boulton (né le 17 août 1976) est un ancien ailier gauche professionnel canadien de hockey sur glace. Boulton a été repêché 234e au total au neuvième tour du repêchage de 1994 par les Rangers de New York. Bien qu'il n'ait jamais joué pour les Rangers, il a joué pour les Sabres de Buffalo, les Thrashers d'Atlanta, les Devils du New Jersey et les Islanders de New York entre 2000 et 2016. Boulton était surtout connu pour son rôle d'exécuteur.