Olaf II Haraldsson (c. 995 - 29 juillet 1030), plus tard connu sous le nom de Saint Olaf (et traditionnellement sous le nom de Saint Olave), fut roi de Norvège de 1015 à 1028. Fils de Harald Grenske, un petit roi à Vestfold, Norvège, il a reçu à titre posthume le titre Rex Perpetuus Norvegiae (anglais: Eternal / Perpetual King of Norway) et canonisé à Nidaros (Trondheim) par l'évêque Grimkell, un an après sa mort à la bataille de Stiklestad le 29 juillet 1030. Ses restes ont été enchâssés à Nidaros Cathédrale, construite sur son lieu de sépulture. Sa sainteté a encouragé l'adoption généralisée du christianisme par les Vikings/Norsemen de Scandinavie.
Le pape Alexandre III a confirmé la canonisation locale d'Olaf en 1164, faisant de lui un saint universellement reconnu de l'Église catholique romaine et a commencé à être connu sous le nom de Rex Perpetuus Norvegiae - roi éternel de Norvège. Il est devenu un saint tout aussi important de l'Église orthodoxe orientale (fête le 29 juillet) et l'un des derniers saints célèbres avant le Grand Schisme. Après la Réforme, il était une figure historique commémorée parmi certains membres des Communions luthérienne et anglicane. La saga d'Olav Haraldsson et la légende d'Olaf le Saint sont devenues centrales dans une identité nationale. Surtout pendant la période du nationalisme romantique, Olaf était un symbole de l'indépendance et de la fierté norvégiennes. Saint Olaf est symbolisé par la hache dans les armoiries de la Norvège et Olsok (29 juillet) est toujours son jour de fête. De nombreuses institutions chrétiennes ayant des liens scandinaves ainsi que l'Ordre norvégien de Saint-Olav portent son nom.