Carmine Appice, batteur et auteur-compositeur américain
Carmine Appice ( , né le 15 décembre 1946) est un batteur et percussionniste américain le plus souvent associé au genre musical rock. Il est surtout connu pour ses associations avec Vanilla Fudge ; Cactus; le puissant trio Beck, Bogert & Appice ; Rod Stewart; le roi Kobra ; et meurtre bleu. Appice a été intronisé au Temple de la renommée du batteur classique en 2013 et au Temple de la renommée du batteur moderne en 2014. Neil Peart de Rush, Tommy Lee de Mötley Crüe, Dave Lombardo de Slayer, Richard Christy, Chris Grainger, David Kinkade, Ray Mehlbaum, John Bonham de Led Zeppelin, Ian Paice de Deep Purple, Robb Reiner d'Anvil et Eric Singer de Kiss.

Son livre d'instructions de batterie le plus vendu, The Realistic Rock Drum Method. a été publié pour la première fois en 1972 et a depuis été révisé et republié sous le titre The Ultimate Realistic Rock Drum Method. Il couvre les sujets de base des rythmes et polyrythmies rock, des rudiments et des groupements linéaires, des rythmes shuffle, des exercices de charleston et de contrebasse.

Appice est le frère aîné du batteur Vinny Appice de 11 ans; ils sont d'origine italienne.