Henri Pitot, ingénieur français, a inventé le tube de Pitot (né en 1695)
Henri Pitot ( français: [ɑ̃ʁi pito] ; 3 mai 1695 - 27 décembre 1771) était un ingénieur hydraulique français et l'inventeur du tube de Pitot .

Dans un tube de Pitot, la hauteur de la colonne de fluide est proportionnelle au carré de la vitesse du fluide à la profondeur de l'entrée du tube de Pitot. Cette relation fut découverte par Henri Pitot en 1732, lorsqu'il fut chargé de mesurer le débit de la Seine.

Il se fait connaître avec la conception de l'aqueduc de Saint-Clément près de Montpellier (la construction dura treize ans), et l'extension du Pont du Gard à Nîmes. En 1724, il devient membre de l'Académie française des sciences et, en 1740, membre de la Royal Society.

Le théorème de Pitot de la géométrie plane porte son nom.

La rue Henri Pitot à Carcassonne porte son nom.