Le vingt et unième amendement (amendement XXI) à la Constitution des États-Unis a abrogé le dix-huitième amendement à la Constitution des États-Unis, qui avait imposé l'interdiction nationale de l'alcool. Le vingt et unième amendement a été proposé par le 72e Congrès le 20 février 1933 et a été ratifié par le nombre requis d'États le 5 décembre 1933. Il est unique parmi les 27 amendements de la Constitution américaine pour être le seul à abroger un amendement antérieur, en plus d'être le seul amendement à avoir été ratifié par les conventions de ratification des États.

Le dix-huitième amendement a été ratifié le 16 janvier 1919, résultat d'années de plaidoyer par le mouvement de tempérance. La promulgation ultérieure de la loi Volstead a établi l'application fédérale de l'interdiction nationale de l'alcool. Comme de nombreux Américains ont continué à boire malgré l'amendement, la prohibition a donné lieu à un marché noir rentable pour l'alcool, alimentant la montée du crime organisé. Tout au long des années 1920, les Américains en sont venus de plus en plus à considérer l'interdiction comme inapplicable, et un mouvement pour abroger le dix-huitième amendement s'est développé jusqu'à ce que le vingt et unième amendement soit ratifié en 1933.

L'article 1 du vingt et unième amendement abroge expressément le dix-huitième amendement. L'article 2 interdit l'importation d'alcool dans les États et territoires qui ont des lois interdisant l'importation ou la consommation d'alcool. Plusieurs États ont continué à être des «États secs» dans les années qui ont suivi l'abrogation du dix-huitième amendement, mais en 1966, le dernier État sec (Mississippi) a légalisé la consommation d'alcool. Néanmoins, plusieurs États continuent de réglementer étroitement la distribution d'alcool. De nombreux États délèguent leur pouvoir d'interdire l'importation d'alcool aux comtés et aux municipalités, et il existe de nombreuses communautés sèches à travers les États-Unis. L'article 2 est parfois apparu comme un problème dans les affaires de la Cour suprême qui touchent à la clause de commerce.