John Cornforth , chimiste et universitaire australo-anglais, lauréat du prix Nobel (né en 1917)
Sir John Warcup Cornforth Jr. , AC , CBE , FRS , FAA (7 septembre 1917 - 8 décembre 2013) était un chimiste australo-britannique qui a remporté le prix Nobel de chimie en 1975 pour ses travaux sur la stéréochimie des réactions catalysées par des enzymes , devenant le seul lauréat du prix Nobel né en Nouvelle-Galles du Sud. Cornforth a étudié les enzymes qui catalysent les changements dans les composés organiques, les substrats, en prenant la place des atomes d'hydrogène dans les chaînes et les anneaux d'un substrat. Dans ses synthèses et ses descriptions de la structure de divers terpènes, oléfines et stéroïdes, Cornforth a déterminé spécifiquement quel groupe d'atomes d'hydrogène dans un substrat était remplacé par une enzyme pour effectuer un changement donné dans le substrat, lui permettant de détailler la biosynthèse du cholestérol. . Pour ce travail, il a remporté une part du prix Nobel de chimie en 1975, aux côtés du co-récipiendaire Vladimir Prelog, et a été fait chevalier en 1977.