Javier Felipe Ricardo Prez de Cullar de la Guerra (; espagnol : [xaje perez e kwea] ; 19 janvier 1920 4 mars 2020) était un diplomate et homme politique péruvien qui a été le cinquième secrétaire général des Nations Unies de 1982 à 1991. Il a ensuite été Premier ministre du Pérou de 2000 à 2001.

Prez de Cullar était membre du Club de Madrid, un groupe d'anciens chefs d'État et de gouvernement, et du Dialogue interaméricain. Centenaire au moment de sa mort en 2020, Prez de Cullar est à la fois l'ancien Premier ministre péruvien le plus ancien et le secrétaire général des Nations Unies.

Pérou ((écouter) ; Espagnol : Perú [peˈɾu] ; Quechua : Piruw [pɪɾʊw] ; Aymara : Piruw [pɪɾʊw]), officiellement la République du Pérou (espagnol : República del Perú), est un pays de l'ouest de l'Amérique du Sud. Il est bordé au nord par l'Équateur et la Colombie, à l'est par le Brésil, au sud-est par la Bolivie, au sud par le Chili, et au sud et à l'ouest par l'océan Pacifique. Le Pérou est un pays mégadivers avec des habitats allant des plaines arides de la région côtière du Pacifique à l'ouest aux sommets des montagnes des Andes s'étendant du nord au sud-est du pays à la forêt tropicale du bassin amazonien à l'est avec le fleuve Amazone . Le Pérou compte 34 millions d'habitants et sa capitale et plus grande ville est Lima. Avec 1,28 million de km2 (0,5 million de mi2), le Pérou est le 19e plus grand pays du monde et le troisième d'Amérique du Sud.

Le territoire péruvien abritait plusieurs cultures anciennes. Allant de la civilisation Norte Chico à partir de 3500 avant notre ère, la plus ancienne civilisation des Amériques et l'un des cinq berceaux de la civilisation, à l'Empire Inca, le plus grand État connu des Amériques précolombiennes, le territoire qui comprend désormais le Pérou possède l'un des les plus longues histoires de civilisation de tous les pays, retraçant son héritage au 10e millénaire avant notre ère.

L'Empire espagnol a conquis la région au XVIe siècle et a établi une vice-royauté qui englobait la plupart de ses territoires sud-américains, avec sa capitale à Lima. L'enseignement supérieur a commencé dans les Amériques avec la création officielle de l'Université nationale de San Marcos à Lima en 1551. Le Pérou a officiellement proclamé son indépendance en 1821, et à la suite des campagnes militaires étrangères de José de San Martín et Simón Bolívar, et de la bataille décisive d'Ayacucho , le Pérou a achevé son indépendance en 1824. Dans les années qui ont suivi, le pays a d'abord souffert d'instabilité politique jusqu'à ce qu'une période de stabilité économique et politique relative commence en raison de l'exploitation du guano. Plus tard, la guerre du Pacifique (1879-1884) avec le Chili a amené le Pérou dans un état de crise à partir duquel l'oligarchie a pris le pouvoir par le biais du Parti civiliste. Au XXe siècle, le pays a connu des coups d'État, des troubles sociaux et des conflits internes, ainsi que des périodes de stabilité et de reprise économique. Dans les années 1990, le pays a mis en place un modèle économique néolibéral encore en vigueur à ce jour. Avec le boom des matières premières des années 2000, le Pérou a connu une période de croissance économique constante et une diminution de la pauvreté.

L'État souverain du Pérou est une république démocratique représentative divisée en 25 régions. Le Pérou a un niveau élevé de développement humain avec un niveau de revenu moyen supérieur se classant au 82e rang sur l'indice de développement humain. C'est l'une des économies les plus prospères de la région avec un taux de croissance moyen de 5,9 % et elle a l'un des taux de croissance industrielle les plus rapides au monde avec une moyenne de 9,6 %. Ses principales activités économiques comprennent l'exploitation minière, la fabrication, l'agriculture et la pêche, ainsi que d'autres secteurs en croissance tels que les télécommunications et la biotechnologie. Le pays fait partie des Pumas du Pacifique, un groupement politique et économique de pays le long de la côte pacifique de l'Amérique latine qui partagent des tendances communes de croissance positive, de bases macroéconomiques stables, d'une meilleure gouvernance et d'une ouverture à l'intégration mondiale. Le Pérou occupe un rang élevé en matière de liberté sociale ; c'est un membre actif de la Coopération économique Asie-Pacifique, de l'Alliance du Pacifique, du Partenariat transpacifique et de l'Organisation mondiale du commerce ; et est considéré comme une puissance moyenne. Le Pérou a une population qui comprend des Métis, des Amérindiens, des Européens, des Africains et des Asiatiques. La principale langue parlée est l'espagnol, bien qu'un nombre important de Péruviens parlent des langues quechua, aymara ou d'autres langues autochtones. Ce mélange de traditions culturelles a donné lieu à une grande diversité d'expressions dans des domaines tels que l'art, la cuisine, la littérature et la musique.