La grande inondation de mélasse, également connue sous le nom de catastrophe de la mélasse de Boston, est une catastrophe qui s'est produite le 15 janvier 1919 dans le quartier North End de Boston, dans le Massachusetts.

Un grand réservoir de stockage rempli de 2,3 millions de gal US (8 700 m3) de mélasse, pesant environ 13 000 tonnes courtes (12 000 t), a éclaté et la vague de mélasse qui en a résulté s'est précipitée dans les rues à environ 35 mph (56 km/h) , tuant 21 personnes et en blessant 150. L'événement est entré dans le folklore local et les habitants ont affirmé pendant des décennies que la région sentait encore la mélasse pendant les chaudes journées d'été.