Jonas Alströmer , agronome et homme d'affaires suédois (décédé en 1761)
Jonas Alströmer (7 janvier 1685 - 2 juin 1761) était un pionnier de l'agriculture et de l'industrie en Suède.

Né Jonas Toresson (plus tard changé en Alström) dans la ville d'Alingsås dans le Västergötland, en 1707, il devint commis pour le marchand de Stockholm Alberg à Londres. L'entreprise d'Alberg a échoué après environ trois ans, mais Alström est devenu un courtier maritime à son compte et a très bien réussi.

Finalement, il souhaita établir une industrie chez lui et, en 1724, créa une usine de laine dans son village natal, qui devint rentable après quelques difficultés initiales. Il a ensuite établi une raffinerie de sucre à Göteborg, encouragé les améliorations dans la culture de la pomme de terre, le tannage, la coutellerie et la construction navale.

Bien qu'Alströmer ait joué un rôle central dans la vulgarisation de la culture de la pomme de terre, l'idée populaire selon laquelle il était responsable de l'introduction de la pomme de terre en Suède est un mythe, car les pommes de terre ont été cultivées dans le jardin botanique d'Uppsala (dans ce qui est aujourd'hui le jardin linnéen) par Olaus Rudbeck en 1658, avant même la naissance d'Alströmer. Néanmoins, Alströmer lui-même a soutenu qu'il avait apporté la pomme de terre en Suède, et son nom est resté étroitement associé aux pommes de terre. Il était l'une des six personnes qui ont fondé l'Académie royale des sciences de Suède en 1739. Le roi l'a fait chevalier de Ordre de l'étoile polaire en 1748, et peu après avec des lettres de noblesse, changeant son nom en Alströmer.

Jonas Alströmer a eu quatre fils en deux mariages, Patrik Alströmer, August Alströmer (père d'Anna Margaretha Alströmer), Clas Alströmer et Johan Alströmer. Son fils Clas Alströmer était un naturaliste réputé.