Fritz Riess , pilote automobile de course germano-suisse (décédé en 1991)
Fritz Riess ou Rieß (11 juillet 1922 à Nuremberg - 15 mai 1991 à Samedan, Suisse) était un pilote de course allemand. Il a participé à un Grand Prix du Championnat du Monde de Formule 1 , le 3 août 1952. Il a terminé septième, ne marquant aucun point de championnat car seuls les cinq premiers finissants ont marqué des points à ce moment-là.

Riess a également remporté les 24 Heures du Mans 1952 pour Mercedes-Benz, partageant le volant avec Hermann Lang.