Joey Mercury, lutteur et producteur américain
Adam Birch (né le 18 juillet 1979), mieux connu sous les noms de ring Joey Mercury et Joey Matthews, est un lutteur professionnel américain qui est surtout connu pour ses deux mandats à la WWE. Birch a récemment signé avec Ring of Honor, où il a travaillé en tant que producteur, formateur et membre de l'équipe créative.

Birch a été formé par son collègue lutteur Jimmy Cicero et a fait ses débuts en lutte en octobre 1996, en utilisant le nom de Joey Matthews alors qu'il luttait à l' ECW Extreme Championship Wrestling . L'année suivante, il a commencé à concourir pour la Mid-Eastern Wrestling Federation (MEWF), où il a commencé à participer à des compétitions par équipe et a remporté le championnat MEWF Tag Team, aux côtés de Christian York. Tout au long de la fin des années 1990, Birch a participé à diverses promotions indépendantes, où lui et York ont ​​continué à travailler en équipe. C'est également à cette époque qu'il remporte divers championnats en simple et en équipe.

En 2004, Birch a signé avec la WWE et a été affecté à leur territoire de développement Ohio Valley Wrestling (OVW) à Louisville, Kentucky sous le nom de Joey Mercury. Alors qu'il était situé à l'OVW, il a été placé dans une compétition par équipe, aux côtés de Johnny Nitro, dans laquelle ils ont remporté le championnat OVW Southern Tag Team à une occasion. C'est également à cette époque que lui et Nitro, aux côtés de leur manager Melina, étaient connus sous le nom de MNM stable. Le groupe a été appelé au SmackDown! et lors de leurs débuts en avril 2005, Mercury et Nitro ont remporté le championnat par équipe de la WWE. Après la fin de leur troisième et dernier règne en mai 2006, Nitro et Melina ont allumé Mercury, mettant ainsi fin à leur faction. Cependant, en novembre 2006, l'équipe s'est réunie pendant une brève période, avant que Mercury ne soit licencié de son contrat en mars 2007.

Après son passage à la WWE, Birch a poursuivi sa carrière de lutteur, apparaissant dans plusieurs promotions indépendantes, notamment en participant à des événements Ring of Honor. En mars 2008, il est retourné à l'OVW, où il a remporté le championnat de télévision OVW à une occasion. En octobre 2008, Birch a annoncé sa retraite de la lutte professionnelle à la suite d'une blessure, mais est ensuite revenu à la lutte en 2010, travaillant pour la WWE en tant que producteur et faisant un bref retour sur le ring dans le cadre de la Straight Edge Society de CM Punk. Il est revenu à la télévision une fois de plus en 2014 aux côtés de Jamie Noble (connu sous le nom de J&J Security) en tant qu'agent de sécurité à l'écran pour le champion du monde des poids lourds de la WWE, Seth Rollins, dans le cadre de la faction The Authority.