Ruth Graves Wakefield , chef américaine, a créé le cookie aux pépites de chocolat (décédée en 1977)
Ruth Jones Graves Wakefield (17 juin 1903 - 10 janvier 1977 ; nom de jeune fille : Ruth Graves) était une chef américaine, surtout connue comme l'inventrice du Toll House Cookie, le premier cookie aux pépites de chocolat. Elle était également diététicienne, éducatrice, propriétaire d'entreprise et auteure.