George Heriot , orfèvre écossais (mort en 1624)
George Heriot (15 juin 1563 - 12 février 1624) était un orfèvre et philanthrope écossais. On se souvient surtout de lui aujourd'hui comme du fondateur de la George Heriot's School, une grande école indépendante d'Édimbourg ; son nom a également été donné à l'Université Heriot-Watt, ainsi qu'à plusieurs rues (et un pub) dans la même ville.
Heriot était l'orfèvre de la cour d'Anne de Danemark, l'épouse du roi Jacques VI d'Écosse, ainsi que du roi lui-même ; il est devenu très riche grâce à cette position, et encore plus riche en prêtant cet argent au roi et au reste de sa cour. Il a déménagé à Londres avec la cour en 1603, au moment de l'Union des couronnes, et est resté à Londres jusqu'à sa mort en 1624. Il s'était marié deux fois mais n'avait aucun enfant reconnu survivant au moment de sa mort, et il a quitté l'essentiel de sa succession pour fonder un hôpital pour soigner les "bairns infidèles" (enfants orphelins) dans sa ville natale.