Tom Jaine, auteur anglais
Tom Jaine (né le 4 juin 1943) est un ancien restaurateur, un écrivain gastronomique et jusqu'à récemment l'éditeur de Prospect Books.

Il a fait ses études à la Kingswood School (1955-1959) et au Balliol College d'Oxford où il a étudié l'histoire moderne (1961-1964). Il a travaillé comme archiviste de 1964 à 1973 et restaurateur de 1974 à 1984. De 1984 à 1988, il a organisé l'Oxford Symposium on Food and Cookery, et de 1989 à 1994, il a été rédacteur en chef du Good Food Guide annuel. De 1993 à 2016, il a été propriétaire de Prospect Books, une maison d'édition primée spécialisée dans l'alimentation et l'histoire de l'alimentation.

Il est l'auteur de quatre livres et a écrit pour The Times, The Guardian, The Sunday Times, The Sunday Telegraph, The Evening Standard et de nombreux autres journaux et magazines. Il a présenté The Food Program et y est apparu à plusieurs reprises, a réalisé des interviews pour la BBC, BBC TV et ITV, et une série d'émissions sur la nourriture et la cuisine dans les Balkans pour BBC Radio 4.

Il a été Glenfiddich Restaurant Writer of the year en 1994, Glenfiddich Food Broadcaster of the year en 2000, et cette même année, il a également remporté le prix le plus prestigieux : Glenfiddich Trophy du meilleur Wine and Food Writer de l'année.