George Wishart , ministre écossais et martyr (né en 1513)
George Wishart (également Wisehart ; c. 1513 - 1er mars 1546) était un réformateur protestant écossais et l'un des premiers martyrs protestants brûlés sur le bûcher comme hérétique.

George Wishart était le fils de James et le frère de Sir John of Pitarrow, tous deux se classant du côté des réformateurs. Il a fait ses études à l'Université d'Aberdeen, alors récemment fondée, et a ensuite voyagé sur le continent. On pense que c'est pendant qu'il était à l'étranger qu'il se tourna pour la première fois vers l'étude des doctrines réformées. Il s'est engagé pendant quelque temps dans l'enseignement du grec à Montrose. Wishart se rendit ensuite à Cambridge et y résida pendant environ six ans, de 1538 à 1543. Il retourna en Écosse à la suite des commissaires qui avaient été nommés pour arranger un mariage avec le prince Edward et la reine d'Écosse. Il a prêché au peuple avec beaucoup d'acceptation à Montrose, Dundee et dans tout l'Ayrshire. En passant à l'est vers les Lothians, Wishart, qui parlait dernièrement comme s'il était proche de la mort, fut appréhendé par Bothwell dans la maison de Cockburn, d'Ormiston. Il fut emmené captif à St. Andrews, où il fut jugé par une assemblée cléricale, reconnu coupable et condamné comme hérétique obstiné. Le lendemain, il est exécuté sur le bûcher de Castle Green, son persécuteur, le cardinal David Beaton ou Bethune, regardant la scène depuis les fenêtres du château, où il sera lui-même assassiné dans les trois mois.