Rick Rubin , producteur de disques américain, a fondé Def Jam Recordings
Frederick Jay Rubin (; né le 10 mars 1963), mieux connu sous son nom de scène Rick Rubin, est un producteur de disques américain et ancien co-président de Columbia Records. Avec Russell Simmons, il est le cofondateur de Def Jam Recordings et a également fondé American Recordings. Avec les Beastie Boys, LL Cool J, Public Enemy, Geto Boys et Run-DMC, Rubin a contribué à populariser la musique hip hop. Il a également produit un certain nombre d'artistes les plus vendus de divers autres genres, notamment le heavy metal (Danzig, Slayer), le rock alternatif (Red Hot Chili Peppers, Weezer, System of a Down) et le country (Johnny Cash, Dixie Chicks). .

En 2007, MTV l'a qualifié de "producteur le plus important des 20 dernières années" et la même année, Rubin est apparu sur les "100 personnes les plus influentes du monde" de Time.

L'épouse de Rick Rubin depuis douze ans, Mourielle Hurtado Herrera, est une ancienne actrice/mannequin devenue agricultrice.