John Plankinton , homme d'affaires et industriel américain, également connu pour sa philanthropie (décédé en 1891)
John Plankinton (11 mars 1820 - 29 mars 1891) était un homme d'affaires américain. Il est connu pour ses vastes développements immobiliers à Milwaukee, y compris le luxueux hôtel Plankinton House conçu comme une résidence haut de gamme pour les riches. Il a été impliqué dans les chemins de fer et la banque. La Plankinton Bank qu'il a développée est devenue la principale banque de Milwaukee de son vivant. Il a participé au développement de la Milwaukee City Railroad Company, un chemin de fer électrique.

Plankinton était un industriel de l'emballage de viande basé à Milwaukee. Il a commencé ce métier comme boucher pour son magasin général opérant dans le centre de la ville. Il était le principal emballeur de viande de la ville après sa première année dans le secteur de l'épicerie. Il a développé cette industrie et a finalement fait la connaissance de l'industriel de l'emballage de viande Philip D. Armor en formant avec lui une entreprise qui a duré 20 ans.

Plankinton était connu pour sa généreuse philanthropie. Il a fait don du terrain pour la construction de l'église presbytérienne Perseverance et a soutenu la formation d'une soupe populaire à Milwaukee pour les pauvres qui comprenait l'approvisionnement quotidien en viande nécessaire. Il a également financé la construction de la première bibliothèque publique de Milwaukee.