Waldemar Haffkine , bactériologiste et microbiologiste russo-suisse (décédé en 1930)
Waldemar Mordechai Wolff Haffkine (Ukrainien: Володимир Мордехай-Вольф авкін; Russe: Мордехай-Вольф хавкин; 15 mars 1860 Odessa - 26 octobre 1930 Lausanne) était une bactériologue née à Odessa, l'empire russe devenu citoyen français. Il émigre en France et travaille à l'Institut Pasteur de Paris, où il met au point un vaccin contre le choléra qu'il expérimente avec succès en Inde. Il est reconnu comme le premier microbiologiste à avoir développé et utilisé des vaccins contre le choléra et la peste bubonique. Il a testé les vaccins sur lui-même. Lord Joseph Lister l'a nommé "sauveur de l'humanité". Il a été nommé Compagnon de l'Ordre de l'Empire indien (CIE) dans les honneurs du jubilé de diamant de la reine Victoria en 1897. La Chronique juive de cette époque notait "un Juif d'Ukraine, formé dans les écoles de sciences européennes, sauve la vie d'hindous et de mahométans et est décoré par le descendant de Guillaume le Conquérant et d'Alfred le Grand".