Giovanni Battista Grassi , médecin italien, zoologiste et entomologiste (décédé en 1925)
Giovanni Battista Grassi (27 mars 1854 - 4 mai 1925) était un médecin et zoologiste italien, surtout connu pour ses travaux pionniers sur la parasitologie, en particulier sur la paludologie. Il a été professeur de zoologie comparée à l'Université de Catane à partir de 1883 et professeur d'anatomie comparée à l'Université Sapienza de Rome de 1895 jusqu'à sa mort. Ses contributions scientifiques ont porté sur le développement embryologique des abeilles mellifères, sur les helminthes parasites, le phylloxéra parasite de la vigne, sur les migrations et la métamorphose chez les anguilles, et sur les termites. Il a été le premier à décrire et à établir le cycle de vie du parasite du paludisme humain, Plasmodium falciparum, et a découvert que seuls les moustiques anophèles femelles sont capables de transmettre la maladie. Ses travaux sur le paludisme restent une controverse durable dans l'histoire des prix Nobel, car un chirurgien de l'armée britannique Ronald Ross, qui a découvert la transmission du parasite du paludisme chez les oiseaux, a reçu le prix Nobel de physiologie ou médecine en 1902. Mais Grassi, qui a démontré la voie complète de transmission du Plasmodium humain et identifié correctement les types de parasites du paludisme ainsi que le moustique vecteur, Anopheles claviger, a été démenti.

Grassi a été le premier à démontrer le cycle de vie du ténia nain humain Taenia nana, et que ce ténia n'a pas besoin d'hôte intermédiaire, contrairement à la croyance populaire. Il a été le premier à démontrer le cycle de vie direct du ver rond Ascaris lumbricoides par auto-expérimentation. Il a décrit le ver filaire canin Dipetalonema reconditum et a démontré le cycle de vie du parasite chez les puces, Pulex irritans. Il a inventé le genre de nématodes Strongyloides. Il a nommé l'araignée Koenenia mirabilis en 1885 d'après sa femme, Maria Koenen. Il a été le pionnier de la fondation de la lutte antiparasitaire contre le phylloxéra de la vigne.