Gonzalo Méndez de Canço, gouverneur royal de La Florida (né en 1554)
Gonzalo Méndez de Canço y Donlebún (également orthographié "de Cancio" ou "de Canzo"; vers 1554 - 31 mars 1622) était un amiral espagnol qui fut le septième gouverneur de la province espagnole de La Florida (1596-1603) . Il a combattu dans la bataille de San Juan (1595) contre l'amiral anglais Francis Drake. Au cours de son mandat de gouverneur de Floride, il a sévèrement réprimé une rébellion connue sous le nom de révolte de Juanillo parmi les Amérindiens de Guale, les forçant, ainsi que d'autres tribus de Floride, à se soumettre à la domination espagnole. De Canço était surtout connu, cependant, pour avoir promu la culture du maïs dans la province et pour avoir introduit sa culture dans les Asturies, en Espagne, où il est finalement devenu une culture importante.