L'Université Jagellonne (en polonais : Uniwersytet Jagielloński (UJ)) est une université publique de recherche à Cracovie, en Pologne. Fondée en 1364 par le roi Casimir III le Grand, c'est la plus ancienne université de Pologne et la 13e plus ancienne université en activité continue dans le monde. Elle est souvent considérée comme l'institution universitaire la plus prestigieuse de Pologne. L'université a été considérée comme un gardien de la culture polonaise, en particulier pour la poursuite des opérations pendant les partitions de la Pologne et les deux guerres mondiales, ainsi qu'un contributeur important au patrimoine intellectuel de l'Europe. Le campus de l'Université Jagellonne est situé au centre de la ville de Cracovie. L'université se compose de treize facultés principales, en plus de trois facultés composant le Collegium Medicum. Il emploie environ 4 000 universitaires et dispense une formation à plus de 35 000 étudiants qui étudient dans 166 domaines. La principale langue d'enseignement est le polonais, bien qu'environ 30 diplômes soient proposés en anglais et certains en allemand. La bibliothèque universitaire est l'une des plus grandes du genre et abrite un certain nombre de manuscrits médiévaux, dont le célèbre De Revolutionibus de l'ancien élève Nicolaus Copernicus.

En plus de Copernic, les anciens élèves notables de l'université comprennent les chefs d'État, le roi Jean III Sobieski, le pape Jean-Paul II et Andrzej Duda, les premiers ministres polonais Beata Szydło et Józef Cyrankiewicz, des personnalités culturelles renommées Jan Kochanowski, Stanisław Lem et Krzysztof Penderecki, et des intellectuels et des chercheurs de premier plan tels que Hugo Kołłątaj, Bronisław Malinowski, Carl Menger, Leo Sternbach et Norman Davies. Quatre lauréats du prix Nobel ont été affiliés à l'université, tous en littérature: Ivo Andrić et Wisława Szymborska, qui y ont étudié, et Czesław Miłosz et Olga Tokarczuk, qui y ont enseigné. Les professeurs et les diplômés de l'université ont été élus à l'Académie polonaise des arts et des sciences, à la Royal Society, à la British Academy, à l'American Academy of Arts and Sciences et à d'autres sociétés honorifiques.

L'Université Jagellonne est régulièrement classée parmi les meilleures universités du monde. Le classement CWTS Leiden, qui examine les performances scientifiques de plus de 1 200 universités mondiales, a placé l'université au premier rang en Pologne, au n ° 74 au niveau régional et au n ° 250 au niveau mondial.