Elijah Craig , ministre américain, inventeur et éducateur, a inventé le whisky Bourbon (né en 1738)
Elijah Craig (15 novembre 1738 - 18 mai 1808) était un prédicateur baptiste de Virginie, qui devint éducateur et entrepreneur capitaliste dans la région de Virginie qui devint plus tard l'État du Kentucky. Il a parfois, bien que de manière assez douteuse, été crédité de l'invention du whisky bourbon.