Eberhard Anheuser , homme d'affaires germano-américain, a cofondé Anheuser-Busch (né en 1805)
Eberhard Anheuser (27 septembre 1806 - 2 mai 1880) était un fabricant de savon et de bougies germano-américain, ainsi que le beau-père d'Adolphus Busch, le fondateur de la société Anheuser-Busch.

Anheuser a grandi à Kreuznach, où ses parents exploitaient un vignoble qui appartenait à la famille depuis 1627. Lui et deux de ses frères ont déménagé en Amérique du Nord en 1842. Il était l'un des principaux créanciers de la Bavarian Brewery Company, une brasserie en difficulté fondée en 1853. Lorsque l'entreprise rencontre des difficultés financières en 1860, il rachète les intérêts des créanciers mineurs et reprend l'entreprise.

Eberhard Anheuser est devenu président et chef de la direction et a changé le nom de la société en Eberhard Anheuser and Company. Sa fille Lilly a épousé Adolphus Busch, un vendeur de fournitures de brasserie, lors d'un double mariage avec Anna Anheuser (la sœur aînée de Lilly) et Ulrich Busch (le frère d'Adolphus) en 1861. Malgré le déclenchement de la guerre civile, la brasserie est restée compétitive, en partie parce que La bière blonde n'était pas interdite par l'armée de l'Union, contrairement aux alcools forts. Au fur et à mesure qu'Anheuser vieillissait, Adolphus Busch assuma davantage les fonctions de l'entreprise et l'entreprise fut rebaptisée Anheuser-Busch en 1879.

Anheuser est décédé en 1880 et a été enterré au cimetière de Bellefontaine à Saint-Louis.