L'acide butyrique (du grec ancien : , signifiant "beurre"), également connu sous le nom systématique d'acide butanoïque, est un acide alkylcarboxylique à chaîne droite de formule chimique CH3CH2CH2CO2H. C'est un liquide huileux et incolore avec une odeur désagréable. L'acide isobutyrique (acide 2-méthylpropanoïque) est un isomère. Les sels et esters de l'acide butyrique sont appelés butyrates ou butanoates. L'acide n'est pas répandu dans la nature, mais ses esters sont répandus. C'est un produit chimique industriel courant et un composant important dans l'intestin des mammifères.

Miami (), officiellement la ville de Miami, est une métropole côtière située dans le comté de Miami-Dade, dans le sud-est de la Floride (États-Unis). Avec une population de 442 241 habitants au recensement de 2020, c'est la deuxième ville la plus peuplée de Floride, la onzième ville la plus peuplée du sud-est et la 44e ville la plus peuplée des États-Unis. Miami est au cœur de la huitième plus grande région métropolitaine du pays avec 6 138 333 habitants. La ville possède la troisième plus grande ligne d'horizon des États-Unis avec plus de 300 gratte-ciel, dont 58 dépassent 491 pieds (150 m). Miami est un centre majeur et un leader dans les domaines de la finance, du commerce, de la culture, des arts et du commerce international. La région métropolitaine est de loin la plus grande économie urbaine de Floride et la 12e des États-Unis, avec un PIB de 344,9 milliards de dollars en 2017. En 2020, Miami a été classée comme une ville mondiale de niveau Beta + par le GaWC. En 2019, Miami s'est classée septième aux États-Unis et 31e parmi les villes mondiales en termes d'activité commerciale, de capital humain, d'échange d'informations, d'expérience culturelle et d'engagement politique. Selon une étude UBS de 2018 portant sur 77 villes du monde, la ville était classée comme la troisième plus riche du monde et la deuxième des États-Unis en termes de pouvoir d'achat. Miami est l'une des plus grandes villes majoritairement minoritaires des États-Unis et la quatrième plus grande ville majoritairement hispanique des États-Unis, avec 70,2 % de sa population hispanique en 2020. Le grand centre-ville de Miami possède l'une des plus grandes concentrations d'international banques aux États-Unis et abrite de nombreuses grandes entreprises nationales et internationales. Le district de santé, qui abrite le Jackson Memorial Hospital et la Leonard M. Miller School of Medicine de l'Université de Miami et d'autres, est un centre majeur pour les hôpitaux, les cliniques et les industries de la biotechnologie et de la recherche médicale. PortMiami est le port de croisière le plus fréquenté au monde, à la fois en termes de trafic de passagers et de croisiéristes, et se définit comme la "capitale mondiale des croisières". Miami est également une importante plaque tournante du tourisme pour les visiteurs internationaux, se classant au deuxième rang du pays après New York. Miami a été surnommée la porte d'entrée de l'Amérique latine.