Alexander Mitscherlich , chimiste et universitaire allemand (décédé en 1918)
Alexander Mitscherlich (28 mai 1836 à Berlin - 31 mai 1918 à Oberstdorf) était un chimiste allemand et fils d'Eilhard Mitscherlich.

Il a étudié à l'Université de Göttingen, où il est également devenu membre de la Burschenschaft Hannovera (fraternité). Son travail le plus important était dans le domaine de la transformation du bois pour créer de la cellulose. Il a breveté une première version du procédé au sulfite en 1882. En 1909, Mitscherlich a écrit sur les rendements des cultures en agronomie. Ses résultats ont été caractérisés comme la "somme de deux processus exponentiels". Un historien de la phytologie écrivait en 1942 :

Un modèle de travail du sol : la loi du minimum de Liebig était la formulation d'une idée selon laquelle le rendement d'une culture était principalement déterminé par les quantités de nourriture végétale qui étaient présentes en quantités minimales. Son idée a été discutée plus tard sous le nom de facteur limitant par BLACKMAN et de nouveau par MITSCHERLICH sous le nom de loi des relations physiologiques. Ce dernier a été exprimé sous la forme d'une fonction logarithmique entre le rendement et la quantité de constituants alimentaires du pantalon, ce qui est pratiquement la loi des rendements décroissants.