Irene Gut Opdyke , infirmière polonaise et humanitaire (décédée en 2003)
Irene Gut Opdyke (née Irena Gut, 5 mai 1922 - 17 mai 2003) était une infirmière polonaise qui a acquis une reconnaissance internationale pour avoir aidé les Juifs polonais persécutés par l'Allemagne nazie pendant la Seconde Guerre mondiale. Elle a été honorée en tant que Juste parmi les Nations par Yad Vashem pour avoir risqué sa vie pour sauver douze Juifs d'une mort certaine.