Rufina Alfaro est une figure peut-être légendaire du mouvement indépendantiste panaméen. Selon la légende, elle a dirigé une marche le 10 novembre 1821 qui a provoqué le soulèvement de la population de Los Santos contre les dirigeants espagnols. Bien que même son existence soit contestée, Alfaro fait partie de la mémoire populaire et est même un symbole officiel du Panama.