Raymond Blanc, chef et auteur français
Raymond Blanc OBE (né le 19 novembre 1949) est un chef français. Blanc est le chef patron du Manoir aux Quat' Saisons, un hôtel-restaurant à Great Milton, Oxfordshire, Angleterre. Le restaurant a deux étoiles Michelin et a obtenu 9/10 dans le Good Food Guide. Il est entièrement autodidacte, mais a lui-même enseigné ou employé d'autres chefs, dont Heston Blumenthal, John Burton-Race, Michael Caines, Paul Liebrandt et Marco Pierre White.
1949nov., 19
Raymond Blanc
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