Olivier Brouzet, joueur de rugby français
Olivier Brouzet (né le 22 novembre 1972 à Béziers) est un footballeur français de rugby à XV. Sa position habituelle était à l'écluse. Il a joué plus de 70 internationaux pour la France, notamment en faisant partie de nombreuses équipes de la Coupe du monde de rugby pour la France. Il a également joué pour divers clubs français et anglais. Brouzet a fait ses débuts pour la France contre l'Écosse en mars 1994. Il a été inclus dans l'équipe de la Coupe du monde de rugby 1995. Il a marqué son premier essai pour la France contre cette même opposition en février 1998. Il a également fait partie des équipes de la Coupe du monde de rugby 1999 et de la Coupe du monde de rugby 2003. Au tournoi de 2003, il déclare forfait sur blessure et est remplacé par Thibaut Privat. Un titre de champion de France privé suite à une erreur d'arbitrage avec Grenoble 1993

Il a joué pour le FC Grenoble et malgré un pack surpuissant appelé les Mammouths de Grenoble son club s'incline sur le score de 14-11.

Un essai de sa part est également refusé à Grenoble et l'essai décisif de Gary Whetton est accordé par l'arbitre, Daniel Salles, alors que c'est le défenseur Franck Hueber de Grenoble qui a touché le ballon en premier dans sa zone d'essai.

Cette erreur a donné le titre à Castres. Salles a reconnu l'erreur 13 ans plus tard. Jacques Fouroux l'entraîneur du FC Grenoble en conflit avec la Fédération et qui se méfiait déjà avant le match de l'arbitre crie au complot. Il jouera aussi pour le Club Athlétic Bordeaux-Bègles, le club anglais des Northampton Saints , l'ASM Clermont Auvergne et le Stade Français Paris.

En novembre 2004, il est sélectionné une deuxième et dernière fois avec les French Barbarians pour affronter l'Australien au stade Jean-Bouin à Paris. Les Baa-Baas s'inclinent de 15 à 45 ans. Il était le fils du lanceur de poids Yves Brouzet qui détenait le record de France pendant 34 ans.